ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಎಂದರೇನು? ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಿಸಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ?

1, ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ
ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಣ್ಣನೆಯ (ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನ) ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಅಧಿಕ-ತಾಪಮಾನದ ಬಿಸಿ ತುಂಬುವ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಪಾನೀಯದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಆಗಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ತುಂಬಿದ ನಂತರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ನಂತರದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೊಹರು. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

2, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಸರ್ವಾಂಗೀಣ ಹೋಲಿಕೆ

ಬಿಸಿ ಭರ್ತಿ ಯಂತ್ರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಒಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಬಿಸಿ ತುಂಬುವುದು, ಅಂದರೆ, UHT ಯಿಂದ ವಸ್ತುವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು 85-92 ° C ಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿರಂತರ ಭರ್ತಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಾಟಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕಾಗಿ ಈ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ವಸ್ತುವನ್ನು 65 ～ 75 at ನಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.

ಈ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳು ಬಾಟಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಪಿಇಟಿ ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮೊದಲಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಯುಎಚ್‌ಟಿ ತಕ್ಷಣದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ (25 ° C) ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳಿಂದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಪರಿಸರವನ್ನು ಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುಗಳ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸಹ ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಬಹುದು.

3, ಬಿಸಿ ಭರ್ತಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪಿಇಟಿ ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅನುಕೂಲಗಳು

1) ಅತಿಹೆಚ್ಚು ತಾಪಮಾನದ ತ್ವರಿತ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು (UHT) ಬಳಸಿ, ವಸ್ತುಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಮಯವು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (ಶಾಖ-ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು) ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಯ.

2) ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಹೀಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

3) ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ, ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಕಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

4) ಸುಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

5) ಪಾನೀಯಗಳ ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಅನ್ವಯ.

ಹೀಗಿ ಯಂತ್ರವು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಲೈನ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.